Interesująca fabuła dzieli grę na pięć osobnych części, z których każda rozgrywa się w innym miejscu i czasie. Gracz musi wybrać, w jakiej kolejności chce odwiedzić poszczególne okresy, ale kiedy wybór zostanie dokonany oznacza to grę w tym miejscu przez kolejne poziomy.

Klienci w grze Cake Mania 3 mają bardziej bezpośredni wpływ na grę niż poprzednio.

Będą oni zamawiać torty dwu- i trzy-piętrowe oraz kawę. Łączenie zamówień nie daje dodatkowych pieniędzy, ale prowadzi do aktywacji trybu Sugar Rush, który sprawia, że torty są tworzone bez opóźnienia.

Jill będzie potrzebowała Twojej pomocy w 3 rodzajach mini-gier, które pozwolą jej zarobić kilka dodatkowych groszy. Zdobyte pieniądze pozwolą Jill na kupno ulepszeń zarówno dla piekarni, jak i dla niej samej.

Grafika gry jest żywa i pomysłowa. Kreskówki prezentowane na początku gry i przed każdym nowym etapem są zabawne i dobrze oddają fabułę, ale są także łatwe do pominięcia dla tych, którzy nie mogą się doczekać samej gry.

Cake Mania 3 różni się od swoich poprzedników pod wieloma względami, ale wszystkie te zmiany są na lepsze, i sprawiają, że jest to zabawne, interesujące i często zwariowane przeżycie.